竖起的英文表达有多个，具体使用哪个取决于上下文。以下是一些常见的表达：

hold up：

抬起，举起。例如：

She held up her hand to signal a stop.

raise up：

举起，抬起。例如：

He raised his arms above his head.

erect：

竖立的，直立的。例如：

The new building will be erected next year.

stand up：

站起来。例如：

Everyone stood up when the teacher entered the classroom.

bristle up：

竖起（毛发、羽毛等）。例如：

The cat bristled up its fur when it saw a mouse.

根据具体的语境选择合适的表达，以确保准确传达意思。例如，描述公鸡竖起冠子时，可以使用“The cock bristled up his crest.”。