要凑够一篇800字的作文，可以尝试以下几种方法：

无限循环法

这种方法相对简单，只需构思一个无限循环的情节或结构，不断重复，直到达到800字。例如，可以写一个不断重复某个场景或事件的故事，每次重复都增加一些细节，直到字数满足要求。

低调现实法

换一种思路，将日常生活中常见的事物或现象作为写作素材。例如，可以描述地球的自转、太阳的升起等自然现象，通过多角度描述这些事物，轻松凑够字数。

时刻计数法

在写作过程中，时刻关注剩余字数，每写一定字数就进行标记。这种方法需要耐心和细心，但可以有效控制字数，确保作文达到要求。

使用模板

可以使用一些固定的作文模板，例如“让XXX的旗帜高高飘扬”这样的标题，然后围绕这个主题展开论述。这种方法虽然简单，但可以有效提高写作效率，快速凑够字数。

引用和扩展

引用名人名言、诗词或故事，并在此基础上进行扩展。例如，可以引用一句诗，然后详细解释其含义，或者引用一个历史故事，然后展开讨论。这种方法既能增加文采，又能有效凑够字数。

增加细节和描述

在写作时，注意增加细节和描述，例如描写一个场景时，可以详细描述每一个细节，从颜色、气味、声音等多个方面进行描述。这种方法可以让作文更加生动，同时也能增加字数。

分段和换行

通过增加段落和换行，可以使作文看起来更加丰富和有层次感。例如，可以在每段之间增加一些过渡句，或者让每段的最后一个字独占一行，以此来凑够字数。

使用同义词和同音字

在写作时，可以适当使用同义词和同音字来替换一些重复的词语，这样既能增加文采，又能有效凑够字数。

多写一些无关紧要的内容

如果以上方法都难以凑够字数，可以考虑写一些与主题无关紧要的内容，例如描述一些日常生活中的琐事，或者引用一些无关紧要的统计数据。虽然这种方法不太推荐，但在紧急情况下可以作为一种应急手段。

请注意，虽然这些方法可以帮助你快速凑够字数，但写作文的核心在于表达清晰、有逻辑和有趣味性。因此，在凑字数的过程中，不要忽视文章的质量和可读性。