做饭作文的开头可以采用以下几种方法来吸引读者的注意：

个人经历引入

通过描述自己的亲身经历，比如第一次做饭的经历，可以引起读者的共鸣和兴趣。例如：“记得第一次走进厨房，我紧张又兴奋，因为那是我第一次要亲手为家人准备晚餐。”

情感表达

通过表达对家人的爱或者对做饭的兴趣，可以增强文章的感染力。例如：“每当我看到妈妈在厨房里忙碌的身影，心中总是充满了感激和爱意。今天，我决定要亲手为她做一顿丰盛的晚餐。”

场景描写

通过对厨房环境的描写，营造一种温馨、舒适的氛围。例如：“在香气四溢的厨房里，各种食材在锅里翻滚，散发出诱人的香气，让我忍不住垂涎三尺。”

问题提出

通过提出一个引人入胜的问题，激发读者的好奇心。例如：“你是否曾经想过，自己下厨会是一种怎样的体验？今天，我要带你一起走进我的厨房，体验一次难忘的烹饪之旅。”

故事开头

通过讲述一个小故事或者引用名言，引出做饭的主题。例如：“人们常说，烹饪是一门艺术，每一道菜品都有其独特的魅力和乐趣。今天，我要分享的，不仅仅是美食的制作过程，更是那份对生活的热爱和追求。”

结合以上几种方法，你可以选择一个最适合你文章主题和风格的开头。例如，如果你想要分享自己第一次做饭的经历，可以选择个人经历引入的方法：“记得那天晚上，我鼓起勇气走进厨房，准备亲手为家人做一顿晚餐。虽然过程中遇到了不少困难，但最终成品还算可圈可点。”这样的开头既真实又生动，能够很好地吸引读者的注意力。