在初中英语作文中，开头是非常重要的一部分，一个好的开头能够吸引读者的注意力，为整篇文章奠定良好的基调。以下是一些常见的初中英语作文开头方法：

开门见山：

直接点明文章的主题，简洁有力。例如：“I have a good friend. His name is Tom. He is very kind and helpful.”

提出问题：

通过提出一个问题，引发读者的兴趣，促使他们继续阅读以寻找答案。例如：“Do you know how to keep healthy？ Here are some suggestions.”

名言引用：

恰当地引用一句与主题相关的名言警句，既能展示你的文化底蕴，又能增强文章的说服力。例如：“As the saying goes, 'All work and no play makes Jack a dull boy.'”

交代人物、事件、时间或环境：

在文章的开头，先把人物、事件和环境交待清楚。例如：“The day before yesterday my class went on a bus trip to Jinshan. The bus ride there took three hours. The long trip made us very tired, but the sight of the beautiful mountains made us excited.”

引入话题：

简洁明了地引入话题，引起读者的兴趣。例如：“My favorite season is summer. I love the warm weather and the long days.”

回忆性开头：

以回忆的方式开篇，能够激发读者的情感共鸣，增加代入感。例如：“I will never forget my first trip to Huangshan. It was really an unforgettable experience.”

列举事实：

通过列举一些事实或数据来引出文章的主题。例如：“According to a recent survey, more and more people are choosing to travel abroad for their holidays.”

对比手法：

通过对比不同的观点或情况来引出文章的主题。例如：“There are different opinions among people as to whether it is more important to work hard or to enjoy life.”

选择哪种开头方式取决于文章的主题和作者的写作风格。建议多尝试不同的开头方式，找到最适合自己的一种，并在实践中不断磨练和提高。