“皱”字的读音是 zhòu，读音与“皱”相同。该字的基本字义是脸上起的褶纹或物体上的褶纹，如皱纹、皱褶等。此外，“皱”还可以表示使生褶纹，如皱眉头。

“皱”字的部首是“皮”，笔画数为10画，笔顺顺序为撇折折横横折撇竖折捺。在五笔输入法中，该字的编码为QVHC或QVBY。

综上所述，“皱”字的结构是左右结构，五行属性为金，规范汉字编码为U+76B1，四角号码为24147，仓颉编码为NSDHE，GBK编码为D6E5。