确定五角柜门尺寸的方法如下：

计算柜门高度

柜门高度通常等于五角柜的高度减去2厘米。

计算柜门宽度

柜门宽度等于五角柜背面宽度的一半减去1厘米。

考虑柜门厚度

柜门厚度一般为1.5-2厘米。

其他注意事项

柜门的宽度最小为200毫米，最大不应超过600毫米。

地柜门的高度通常在500毫米到700毫米之间，具体高度需根据地柜的高度、踢脚板的高度以及台面下垂的高度来确定。

示例计算

假设一个五角柜的高度为800毫米，背面宽度为600毫米：

柜门高度

柜门高度 = 800毫米 - 2厘米 = 798毫米

柜门宽度

柜门宽度 = 600毫米 / 2 - 1厘米 = 299毫米

柜门厚度

柜门厚度 = 1.5厘米（或2厘米，根据具体需求选择）

结论

通过上述方法，可以确定五角柜门的尺寸。建议在实际应用中，根据具体需求和厨房空间进行适当调整，以确保柜门的开合和使用方便。