新颖：

比喻新鲜、别致，有创新感。

别致：

独特而有风格。

新奇：

新颖奇妙，新鲜奇妙。

稀奇：

稀少而新奇。

簇新：

非常新，像新生的花朵一样。

吐故纳新：

比喻扬弃旧的、不好的，吸收新的。

前所未闻：

从来没有听说过。

耳目一新：

听到的、看到的跟以前完全不同，使人感到新鲜。

日新月异：

指发展或进步迅速，不断出现新事物、新气象。

前无古人：

以前没有过这样的人或事。

史无前例：

历史上从来没有过的事例。

革故鼎新：

除去旧的，建立新的。

标新立异：

提出新奇的主张，表示与众不同。

涤故更新：

清除旧的，更新新的。

标奇立异：

标新立异，与众不同。

逐新趣异：

追求新奇，兴趣各异。

另有洞天：

另有一种新鲜的境界。

大开眼界：

开阔视野，增长见识。

惊讶：

惊异，惊奇。

惊叹：

惊奇赞叹。

叹为观止：

赞美所见的事物好到极点。

惊为天人：

惊叹为天人，形容非常神奇。

目瞪口呆：

形容因惊讶或害怕而发愣的样子。

呆若木鸡：

形容因恐惧或惊讶而发愣的样子。

眼前一亮：

形容突然看到新奇事物而眼睛一亮。

回味无穷：

比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

耐人寻味：

形容意味深长，值得仔细体会。

余味无穷：

比喻事后越想越觉得意味深长。

耐人玩味：

形容意味深长，值得仔细琢磨。

饶有兴味：

形容很有兴趣。

这些词语都可以用来形容新鲜感，具体使用哪个词语还需根据语境决定。