尼采和叔本华都是德国哲学史上极具影响力的思想家，他们的哲学观点和方法论在哲学史上留下了深刻的印记。比较谁更“牛”可以从多个角度进行分析：

思想深度

尼采：尼采继承了叔本华的意志形而上学思想，但他将其积极化，并提出了“超人”理论，对20世纪的存在主义哲学产生了重大影响。尼采的思想在深度和广度上都非常出色，尤其是他对生命、意志、文化、宗教等主题的探讨，极大地丰富了现代哲学的内涵。

叔本华：叔本华的思想体系虽然较为悲观，但他对意志的否定和对物自体的探讨对后世产生了深远的影响，尤其是对尼采的影响。叔本华的哲学在逻辑和结构上非常严谨，他的著作在生前就引起了很大的轰动。

对20世纪哲学的影响

尼采：尼采的思想对现代哲学的发展至关重要，他的理论对神、人、超人、文化、意志等专题的探讨极大地影响了现代哲学家的思考和理论体系。

叔本华：虽然叔本华的影响范围不如尼采广泛，但他的思想对后世的影响仍然不可忽视，尤其是在心理学和精神病学领域。

个性魅力和文学造诣

尼采：尼采具有强烈的自我表达欲望，他的文学风格独具一格，引人入胜，具有明显的个性元素。他的大量著作给世人留下了不可磨灭的印象。

叔本华：叔本华的文学风格也不容忽视，但他的个性魅力和文学造诣相对较弱，没有尼采那样的影响力。

生活经历和个性

尼采：尼采的生活经历充满波折，晚年饱受精神疾病的折磨，但他的思想却极具穿透力和影响力。

叔本华：叔本华也遭受了很多挫折，但他比尼采更加理智一些，一直坚持写作，最终一些著作在他生前就引起了很大的轰动。

综合以上分析，尼采和叔本华在哲学和思想上的贡献都非常杰出，难以简单地说谁更“牛”。尼采在思想深度、对20世纪哲学的影响以及文学造诣方面可能更具优势，而叔本华在思想体系的严谨性和对后世的影响方面也不容忽视。因此，谁更“牛”这个问题可能因个人观点和评价标准而异。

建议：

深入研究：如果对哲学感兴趣，建议深入研究这两位思想家的著作，了解他们的具体观点和理论。

多角度评价：可以从思想深度、影响范围、个性魅力等多个角度进行评价，形成自己的见解。