"不赦死，不宥刑"的意思是对违法者绝不宽恕。具体来说，这句话表达了以下含义：

不赦死：

对于犯下严重罪行的人，包括死刑犯，君主不予赦免。这体现了法律的严肃性和不可侵犯性。

不宥刑：

对于应受刑罚的人，即使他们有过失或功劳，也不予以宽恕。这强调了法律的公正性和不偏不倚。

这句话的核心在于通过严格的执法来维护君主的权威和国家的稳定。韩非子在其著作中多次提到这一点，认为只有通过不赦免死刑犯和不宽宥罪犯，才能保持君主的威严和国家的安全。

因此，"不赦死，不宥刑"是一种强调法律严格性和君主权威的政治理念，旨在通过不容忍任何违法行为来维护社会秩序和国家利益。