“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶”这句话的意思是：

红尘中纷纷扰扰的事情：

用三杯两盏淡酒来谈论和解决，意味着用酒来消解世间的烦恼和忧愁。

世上任何的霸业雄图：

则在午后的一壶茶里消磨，表示用茶来静心思考和规划长远的目标和事业。

这句话代表了一种洒脱的生活态度，认为通过饮酒和品茶可以忘却世间的纷扰，达到一种超脱和宁静的境界。酒和茶在这里不仅是饮品，更是象征，分别代表了对世俗的短暂忘却和对未来的深思熟虑。

类似的句子还有：

“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”：

这句话与原文相似，但顺序颠倒，强调了酒和茶在不同阶段的作用。三杯酒代表人生的三个阶段，而一壶茶则象征对未来的规划。

“一杯酒一根烟”：

这句话虽然简短，但表达了类似的意思，即通过饮酒和吸烟来忘却烦恼和忧愁。

这些句子都传达了一种通过饮酒和品茶来达到心灵解脱和超脱世俗的理念。