甘地吃糖的故事告诉我们几个重要的道理：

以身作则的重要性：

甘地认为，要教育他人，自己必须先做到。他通过自己戒糖的行为，树立了榜样，使得他的话更有说服力。这个故事强调了榜样的力量，并且告诉我们，只有自身先改变，才能要求他人改变。

耐心和坚持：

甘地在面对求教者时，并没有立即给出建议，而是要求他们等待一段时间。这种耐心和坚持，不仅展示了他对教育的重视，也让他有机会在自身做出改变后，更有资格去教导他人。

诚实和真实：

甘地并没有因为对方是自己的崇拜者就轻易给出建议，而是诚实地承认自己也有过同样的习惯，并正在努力改正。这种诚实和真实，赢得了人们的尊重和信任，使得他的建议更加容易被接受。

尊重和理解：

甘地在与求教者交流时，表现出了极大的尊重和理解。他没有直接指责或强迫，而是通过引导和示范，帮助对方认识到问题，并自己做出改变。这种尊重和理解，有助于建立更加和谐的人际关系。

综上所述，甘地吃糖的故事告诉我们，以身作则、耐心坚持、诚实真实以及尊重理解，是教育他人和改变他人的重要原则。通过这些原则，我们可以更加有效地影响和帮助他人，实现更好的自我成长和社会进步。