初中语文书中的游记散文和写景散文分别包括以下几篇：

写景散文

《紫藤萝瀑布》

《春》

《济南的冬天》

《山市》

《从百草园到三味书屋》

《观潮》

《雪》

《白杨礼赞》

《昆明的雨》

《雨的四季》

游记散文

《山中访友》

《桃花源记》

《三峡》

《小石潭记》

《醉翁亭记》

《岳阳楼记》

《满井游记》

《壶口瀑布》

《在长江源头各拉丹冬》

《登勃朗峰》

《一滴水经过丽江》

《漫步于个园盐商宅邸》

《蜀地》

《青城山记》

这些散文涵盖了写景和游记两大类，展示了自然美景和作者情感的结合，适合初中阶段的学生阅读和欣赏。建议学生通过这些课文，学习如何通过细腻的描写和情感的表达来描绘和感受自然之美。