《骆驼祥子》第5-8章的环境描写如下：

第五章

祥子来到北平的初印象，展现了这座城市的繁华与喧嚣。街道上车水马龙，人群熙熙攘攘，预示着祥子即将开始的奋斗与冒险。

第六章

描绘了祥子在烈日下拉车的情景，细腻逼真，令人感同身受。阳光炙烤着大地，空气中充满了热浪，道路上尘土飞扬，形成一片毒恶的灰沙阵，烫着行人的脸。

第七章

描述了北平城内的景象，街道上异常清静，只有铜铁铺里发出单调的丁丁当当声。拉车的人们因天气炎热而懒得张罗买卖，有的在水槽里灌水，有的在树荫下打盹，有的则躺在地上。

第八节

通过对比，凸显出北京城南与西南部风景的巨大反差。城南尘土飞扬、枯草遍地，与西南部绿意盎然、风景如画的环境形成鲜明对比，反映了祥子所处环境的贫困和生活的艰苦。

这些环境描写不仅展现了北平底层社会的真实面貌，也烘托出祥子坚韧与毅力背后的艰辛与无奈。