梅花盆栽有蚂蚁时，可以采取以下几种方法来处理：

消除蚁源

找到蚁巢并用水淹、火烧或喷药等方法消灭蚂蚁。

在蚁巢和蚁的爬行路线上撒石灰，防止蚁再次危害。

物理防治

清洗叶面，保持清洁，防止昆虫排泄物引诱蚂蚁。

施用腐熟肥，避免使用生肥或半熟肥。

翻盆清除，将蚁全部消灭，并用消毒过的新盆土培植盆花。

大蒜驱虫，将大蒜捣烂埋入盆土内。

浸水除虫，将盆花放入装有水的桶内浸泡30-60分钟。

化学防治

埋入药土，用敌百虫可湿性粉剂与细土拌匀做成药土，埋入盆土内。

盆土消毒，使用福尔马林、代森锌粉剂、多菌灵粉剂等药剂对盆土进行消毒。

浇灌药液，使用洁兵撒即必杀虫剂或其他蚂蚁杀虫剂。

改变环境

确保盆栽周围没有吸引蚂蚁的食物残渣和甜味物质。

在花盆表面铺上一层细沙或硅藻土，阻止蚂蚁穿越。

在土壤中加入石灰，增加土壤碱性，使蚂蚁不再喜欢这里的环境。

自制天然驱虫剂

用辣椒粉、肉粉或薄荷叶等撒在盆栽周围，驱赶蚂蚁。

用白醋和水混合的清除溶液擦拭盆栽叶子。

定期检查

定期检查盆栽，确保没有任何食物残渣和甜味物质吸引蚂蚁。

确保盆栽处于干燥的栽种环境中，避免潮湿土壤吸引蚂蚁。

通过以上方法，可以有效地解决梅花盆栽中的蚂蚁问题。建议根据具体情况选择合适的方法，并定期检查和维护，以防蚂蚁再次出现。