《望海潮》这首词中，铺陈手法的运用极为突出，具体体现在以下几个方面：

总写与分写相结合

总写：开篇即点明杭州的地理位置和自古以来繁华的历史背景，如“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华”。

分写：接着从不同角度详细描绘杭州的繁华景象，包括自然景观（如“烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家”）和都市生活（如“云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，天堑无涯”）以及商业繁荣（如“市列珠玑，户盈罗绮，竞豪奢”）。

多角度多层次的罗列

词人通过直书其事，反复叙说，对杭州的意象细节进行多角度多层次的罗列，使得描写更加细腻。

点染手法

点：总写部分点明所要抒写的情感和道理，使读者了然于胸，如“钱塘自古繁华”。

染：通过具体的事物和景物将所点明的情感和道理烘托出来，以便读者对其能更具体、更生动地把握，如通过“烟柳画桥”等景物描写来烘托杭州的雅致和繁华。

虚实结合

词中既有对现实景象的铺陈描写，也有对历史背景的回顾，通过对比杜牧诗句，展现出姜夔眼里的扬州城里是什么样的。

层层铺叙

全词采用层层铺叙的手法，从不同角度描绘了杭州的繁华，西湖的美丽，游人的逸乐，使得整首词层次分明，条理清晰。

综上所述，《望海潮》通过铺叙手法的运用，将杭州的自然风光、都市繁华和历史背景巧妙地结合在一起，形成了一幅生动而细致的画卷，使读者仿佛身临其境，感受到杭州的独特魅力。