桂花在中国文化中有着丰富的象征意义和寓意，以下是一些著名的诗句及其寓意：

李白的《咏桂》

诗句：世人种桃李，皆在金张门。攀折争捷径，及此春风暄。一朝天霜下，荣耀难久存。安知南山桂，绿叶垂芳根。清阴亦可托，何惜树君园。

寓意：这首诗通过对比桃李与桂花的差异，表达了桂花清高脱俗、持久耐寒的品质，寓意着崇高和美好。

王维的《鸟鸣涧》

诗句：人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。

寓意：此诗描绘了春天夜晚山间桂子飘落的宁静景象，寓意着宁静、美好和自然的和谐。

白居易的《忆江南》

诗句：江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游!

寓意：白居易通过回忆杭州的桂花和潮水，表达了对美好景色的怀念和对未来的向往，寓意着美好和收获。

宋之问的《灵隐寺》

诗句：桂子月中落，天香云外飘。

寓意：这句诗描绘了月宫中桂树的传说，寓意着高洁、美好和精神追求。

李清照的《鹧鸪天·桂花》

诗句：暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流。

寓意：李清照通过赞美桂花的香气和色泽，表达了桂花在花中的独特地位和美好形象，寓意着美好和优雅。

谢懋的《霜天晓角·桂花》

诗句：绿云剪叶，低护黄金屑。占断花中声誉，香与韵、两清洁。

寓意：此词赞美了桂花的香气和形象，寓意着高洁和美好。

这些诗句不仅描绘了桂花的美丽形象，还通过桂花的特征表达了丰富的文化寓意，如崇高、美好、吉祥、友好和忠贞等。桂花在中国传统文化中有着重要的地位，象征着高洁和美好的品质，是诗人表达情感和理想的重要载体。