在结束关于保护水环境的演讲时，我们可以总结水资源的重要性，并激励人们采取行动。以下是一个可能的结束语：

尊敬的听众们，

水是生命之源，是地球上最宝贵的自然资源之一。然而，随着人口的增长和工业化的发展，水资源的短缺和污染问题日益严重。我们每个人都应该意识到，保护水资源不仅是为了我们自己，更是为了子孙后代和地球上的所有生命。

我们今天在这里讨论的不仅仅是节约用水，更是如何全面保护和合理利用水资源。我们需要从日常生活的小事做起，比如修复漏水的水龙头，减少不必要的水资源浪费，支持环保的水资源利用项目，以及提高公众对水资源保护的意识。

让我们携手合作，从现在做起，从自己做起，为保护水资源、维护生态平衡和确保人类的可持续发展贡献自己的力量。记住，每一滴节约下来的水都是对未来的投资。

谢谢大家!