《七律·长征》并没有直接描写冬天，但其中提到了与冬天相关的景象，如“更喜岷山千里雪”。这里的“千里雪”可以理解为岷山上积雪的景象，暗示了长征途中红军所经历的寒冷环境。然而，整首诗的主题是歌颂红军长征历程的伟大精神，表达了红军不畏艰险困苦、英勇顽强的革命英雄主义和乐观主义精神。

诗中的“暖”和“寒”分别代表了红军在长征途中所经历的温暖和寒冷。例如，“金沙水拍云崖暖”中的“暖”表现了红军巧渡金沙江后的欢快心情，而“大渡桥横铁索寒”中的“寒”则反映了红军在泸定桥上的艰险处境。这些描绘并没有直接说明诗歌描写的是冬天，但可以理解为长征途中红军所经历的寒冷环境。

综上所述，《七律·长征》并没有直接描写冬天，但其中提到了与冬天相关的景象，通过这些景象展现了红军在长征途中所经历的寒冷环境。整首诗的主题是歌颂红军长征历程的伟大精神，表达了红军不畏艰险困苦、英勇顽强的革命英雄主义和乐观主义精神。