五味粥是一道传统的中式药膳，其做法如下：

材料

大米100克

五味子10克

清水600毫升

做法步骤

准备材料

将五味子洗净，去除杂质。

大米淘洗干净，去除泥沙。

煮粥

将大米和五味子放入锅内，加入清水600毫升。

将锅置武火上烧沸，打去浮沫。

转用文火煮40分钟，直至粥熟透。

食用

每日1次，每次食用80-100克。

功效

五味粥具有益气生津、补养肝肾的功效，适合肝硬化、津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等患者食用。

小贴士

粥的浓稠度可以根据个人口味进行调整，喜欢稀一点的可以多加点水，喜欢稠一点的可以少加水。

可以根据个人喜好加入一些其他药材，如枸杞、红枣等，以增强营养和口感。

希望这个简单的五味粥做法对你有所帮助。