李嘉诚是一位著名的茶爱好者，他喜欢的茶类包括：

西湖龙井：

作为中国十大名茶之一，西湖龙井以其独到的香气和口感赢得了无数茶友的喜爱。李嘉诚喜欢在清晨品饮一杯西湖龙井，以此开启新的一天。

碧螺春：

碧螺春是江州的名茶，其外形紧卷，色泽嫩绿，口感爽。李嘉诚认为碧螺春的香气如同春天的气息，让人心旷神怡。

大红袍：

大红袍是福建武夷山的特产，被誉为“茶中之王”。李嘉诚喜欢大红袍的醇厚口感和特别的岩韵，认为它能带给他力量和信心。

普洱茶：

普洱茶产于云南，具有特别的陈香和醇厚口感。李嘉诚喜欢普洱茶的韵味，认为它能让人心静如水，有助于修身养性。

凤凰单丛：

李嘉诚还喜欢用地道的凤凰单丛泡上一道潮汕功夫茶。

综合以上信息，可以得出结论：李嘉诚最爱喝的茶包括西湖龙井、碧螺春、大红袍、普洱茶和凤凰单丛。他通过品茶来修身养性，并在不同的场合享用这些茶，体现出他对茶的深厚情感和独特的生活哲学。