在电影《非诚勿扰2》中，建国在飞机上被抓的原因是因为他携带了一个非常贵重的皇冠。为了表现这个首饰的价值，剧组安排了一系列的情节，包括建国在飞机上与乘务长笑笑互动，并邀请她参加他举办的秀。最终，建国在飞机一下飞机就被安保人员强行带走，这与他在电影中扮演的角色和剧情发展有关。

具体来说，建国在飞机上发现乘务长笑笑很不错，于是邀请她参加他举办的秀。在这个过程中，他可能因为某些行为或误会，引起了安保人员的注意。安保人员可能认为建国携带的首饰具有极高的价值，需要特别小心处理，因此在他一下飞机就进行了强行带走。

这个情节可能是为了增加电影的戏剧性和紧张感，同时也展示了电影中角色之间的复杂关系和情感纠葛。尽管有些细节可能没有完全透露，但可以推测，建国被抓的原因与他在飞机上的一系列行为和首饰的价值有关。