全面质量管理的基本方针和原则主要包括以下几点：

质量第一：

组织应以质量为首要目标，通过提高产品和服务质量来确保组织的长期成功和发展。

用户至上：

始终将顾客的需求和期望放在首位，通过了解顾客需求并提供满意的产品或服务来获得竞争优势。

质量是设计、制造出来的，而不是检验出来的：

强调质量应贯穿于产品或服务的整个生命周期，从设计到制造、检验等各个环节。

强调用数据说话：

通过收集和分析数据来评估产品和服务质量，并据此进行改进。

突出人的积极因素：

重视员工在质量管理工作中的作用，通过培训和激励提高员工的质量意识和参与度。

预防原则：

在问题发生前采取措施预防质量问题的产生，而不是事后进行检验和修补。

经济性原则：

在确保质量的前提下，追求成本的最小化，以提高组织的经济效益。

协作原则：

通过跨部门、跨层级的协作，共同解决质量问题，提高整体质量水平。

持续改进原则：

通过PDCA（计划-执行-检查-处理）循环等方法，不断改进产品和服务质量，实现质量的持续提升。

以顾客为中心：

将顾客的需求和期望作为质量管理的核心，通过持续改进来满足顾客的需求。

领导的作用：

领导层应高度重视质量管理，为质量管理工作提供必要的支持和资源。

全员参与：

鼓励所有员工参与质量管理工作，形成全员质量意识，共同承担质量责任。

过程方法：

将产品或服务的生产和管理的各个环节视为一个整体过程，通过系统化的方法进行管理和改进。

系统管理：

将质量管理视为一个系统，通过统一管理和协调各个相互关联的过程，提高整体效率和质量。

以事实为基础：

在质量管理过程中，以数据和事实为依据，进行科学的分析和决策。

互利的供方关系：

与供应商建立互利共赢的关系，共同提高产品质量和供应链的整体水平。

这些方针和原则共同构成了全面质量管理的基础，帮助组织实现持续的质量改进和长期成功。