帮助人的八字成语有以下几种：

授人以鱼不如授人以渔：

这个成语强调的是帮助他人不仅要解决眼前的问题，更要教会他们解决问题的方法，使他们能够自立更生。

以德报怨：

这个成语的意思是用善行来回报怨恨，是一种高尚的品德和宽容的态度。

同舟共济：

形容在困难面前，大家团结一心，共同努力，共克时艰。

扶危济困：

扶助有危难的人，救济困苦的人。

助人为乐：

以帮助他人为快乐，是一种美德。

互相帮助：

彼此之间互相扶持和帮助。

相濡以沫：

比喻在困难或危急时，用微薄的力量互相帮助。

利人利己：

帮助别人同时也是帮助自己，实现双赢。

扶老携幼：

搀着老人，领着小孩，形容对老人和儿童的关心和照顾。

义不容辞：

道义上不允许推辞，指帮助他人是义所当然。

这些成语都表达了帮助他人的精神和态度，可以根据具体情境选择合适的成语来表达帮助他人的决心和行动。