马南邨的中心论点是 读书要把握精神实质，不要死抠字眼。他强调读书应该虚心，重要的书要反复阅读，以把握其精神实质，而不是仅仅停留在表面文字上。这一观点体现了马南邨对读书方法的深刻理解，他认为读书应该追求知识的广博，而不是拘泥于文字细节。

在《不求甚解》这篇文章中，马南邨通过引用论证、举例论证和对比论证等方法，详细阐述了这一观点。他指出，人们常常认为对任何问题不求甚解都是不好的，但他认为这种看法是片面的。他解释说，“不求甚解”并不是指盲目地反对深入理解，而是指在阅读时要放开眼睛去看，不要死盯住一点，从而避免因小失大。

马南邨的读书观对当时的杂文创作产生了积极的影响，他的杂文寓教于乐，针砭时弊，集思想性、知识性、趣味性于一体，深受读者喜爱。通过他的文章，马南邨不仅表达了自己的观点，还启发读者反思自己的读书方法，追求更深层次的理解和思考。

综上所述，马南邨的中心论点是读书要把握精神实质，不要死抠字眼，这一观点不仅在他的杂文中得到了充分体现，也为读者提供了重要的读书指导。