在《岳飞传》文言文中，体现岳飞孝顺的句子主要有以下几句：

飞至孝，母留河北，遣人求访，迎归。

母有痼疾，药饵必亲。

母卒，水浆不入口者三日。

这些句子详细描述了岳飞在母亲留河北期间派人将她接回，亲自照顾生病的母亲，并在母亲去世后三天不饮不食，表达了他对母亲的深深思念和哀悼。