我国古代思想沉淀为以下几个方面：

文学艺术：

包括诗词、散文、小说、戏曲等，如唐诗、宋词、元曲等。

哲学思想：

涵盖儒家、道家、法家、墨家等诸子百家的思想体系。

科学技术：

如四大发明（造纸术、火药、印刷术、指南针）、天文学、数学、医学等领域的贡献。

礼仪风俗：

包括传统节日、婚丧葬礼仪、服饰饮食等方面的特点。

建筑艺术：

古代建筑的风格和技术，如故宫、长城、秦始皇陵等。

历史与文化：

包括古代中国的历史、各朝代的政治、经济、文化特点，以及古代文学、诗词、书法等文化艺术成就。

经典文献：

如《论语》、《道德经》、《孙子兵法》等古代经典著作。

这些思想沉淀不仅反映了古代中国人民的智慧和创造力，也对后世的政治、伦理、文学、艺术等各个方面产生了深远的影响。