在电视剧《何以笙箫默》中，应晖给赵默笙回的邮件内容如下：

不是谁都似何以琛能守得住漫漫长夜。笙，我已变心。

这封邮件表达了应晖对赵默笙的感情变化，他承认何以琛在赵默笙心中的不可替代性，并暗示自己已经变心。这封邮件可以被视为应晖对赵默笙的一种隐晦告白，尽管之后他并没有再提及这段感情。

建议：这封邮件在剧中的情感表达非常细腻，通过简洁的语言传达出应晖内心的复杂情感，为剧情增添了更多的戏剧张力。