光盘行动是指 中国政府在2013年发起的一项节约粮食的行动。这个行动的目的是呼吁人们节约粮食，减少浪费，保护环境，提高资源利用效率。在中国，粮食是一种非常重要的资源，但是由于人口增长和生活水平提高，粮食浪费问题日益严重。因此，中国政府发起了“光盘行动”，呼吁人们从自身做起，减少浪费，保护粮食资源。

光盘行动主要包括以下几个方面的内容：

提倡节约用餐：

避免浪费，吃光盘子中的食物。

餐厅不多点：

按需点菜，避免过度消费。

食堂不多打：

按需打饭，减少食物浪费。

厨房不多做：

合理安排烹饪数量，避免制作过多食物。

通过这些措施，光盘行动旨在培养人们的节约习惯，养成珍惜粮食、反对浪费的生活态度。