孟子的十大经典名句中，与“非鱼”相关的是：

鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。

这句话出自《孟子·告子上》，孟子通过比喻阐述了在面临选择时，应该如何权衡取舍。在这里，“鱼”象征着物质享受，“熊掌”象征着更高层次的精神追求。孟子认为，当两者不能同时获得时，应该舍弃物质享受，选择精神追求，即“舍鱼而取熊掌者也”。

这句话强调了精神追求的重要性，鼓励人们在面对诱惑时，能够坚守道义，追求更高层次的价值。