中秋节相关的爱情诗句有很多，以下是其中一些以“我爱你”为开头的诗句：

我爱你，中秋夜与你共赏明月

抚琴知音，夜深一帘幽梦谁来做；谈话知心，中秋万里月明你我懂!

我爱你，愿中秋佳节与你相伴

海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思!灭烛怜光满，披衣觉露滋。不堪盈手赠，还寝梦佳期。

我爱你，中秋的月光见证我们的爱

明月何皎皎，照我罗床帏。忧愁不能寐，揽衣起徘徊。客行虽云乐，不如早旋归。出户独彷徨，愁思当告谁!引领还入房，泪下沾裳衣。

我爱你，愿我们的爱如中秋的明月般永恒

我心河海白云垂，爱彼山中石泉水。

我爱你，中秋之夜，你我相依相偎

我从华年苦寻觅，爱芽茁茁始初觉。我独望明月，爱在心头游。我意得游春水满，爱此芳香朝暮看。我的心为你而跳，我的脚陪你走天涯海角。我思念你的笑容，从未忘却。我爱你一生一世，没有别处可寻觅。我的手拉着你幸福的走，我的眼看着你美丽永不回头。

这些诗句都以“我爱你”为开头，表达了诗人对爱人的深情厚意和对中秋佳节的美好祝愿。希望这些诗句能够满足你的需求。