关于下雪打雷的农谚有以下几句：

雷打雪，遍地坟：

这句谚语的意思是说下雪天打雷，当年会增添很多新坟，因此也有“雷打雪，遍地添新坟”的说法，两者的意思是一样的。从这句谚语来看，雪天打雷是不好的预兆，预示着年景不好。

雷打雪，人吃铁：

这句谚语的意思很好理解，如果下雪天打雷了，那么人就要吃铁了。寓意很明显，下雪天出现打雷后，后续的年景不太好，要么是遇到严寒，导致冻害，要么是遇到干旱或涝害，导致农作物旱死或涝死，总之，就是不利于农作物的生长，造成减产或绝收，而当人们没有东西吃的时候，可能就要吃铁了。

雷打冬，十个牛栏九个空：

这句谚语的意思是冬天打雷的话，十个牛栏有九个都是空的，而有些地方，也把“雷打冬”说成是“雷打雪”，可解释为下雪天打雷。至于“十个牛栏九个空”的原因，主要是预示着当年冬天会非常冷，一方面，主人家担心牛在牛栏里受不了，就会把它拴进屋内。另外一方面，指的是因严寒天气（特别冷），牛都受不了而冻死了。

正月雷打雪，寒到二月底：

这句农谚比较容易理解，大意是说，如果正月出现打雷下雪的天气，那么就是预示接下来的天气会比较寒冷，并且，这种寒冷的天气情况会持续到农历二月底。

正月雷打雪，大旱到三月：

这句农谚的意思是说，如果正月里出现下雪并伴有打雷的情况，按古人总结的经验，接下来可能会出现春旱的情况，并且，这种干旱少雨会持续到农历三月份。

最怕正月雷打雪：

这句农谚说的是在正月里如果出现打雷且降雪的天气，这种极端罕见的寒冷天气会是有反常的年景预兆的。具体分析：“正月闻雷鸣，见雪人吃铁”这句农谚就是说明如果在正月出现了打雷下雪的天气，意味着今年农作物生长影响很大，导致减产或歉收，人吃铁就是这样说的。

立春雷打雪，惊蛰棉不脱：

这句农谚的意思是说，立春出现了打雷下雪，到了惊蛰天气会出现寒冷的天气。打雷，从现代科学的角度来看，是由冷暖空气相遇，形成了强对流天气，出现了打雷。立春正处在冬春交替之时，此时出现了打雷下雪，说明，冷暖空气势力比较强，交替出现，寒冷的日子会持续到惊蛰，说明出现了倒春寒天气，会影响到庄稼返青和春耕春种，造成粮食减产。

立春打雷雪花舞，种田老农要受苦：

这句农谚的意思是说，立春出现了打雷雪花飞舞的天气，种田的老农会遭受到天气的影响，要受苦一年。

这些农谚反映了古人对自然现象的观察和总结，虽然现代科学已经能够解释打雷和下雪的成因，但这些谚语在民间仍然有一定的影响力和参考价值。