《论语十二章》中，孔子及其弟子关于追求真理的表述，可以概括为以下几点：

学而时习之：

孔子强调学习后要不断复习和实践，这体现了对真理追求的持续性和深入性。

朝闻道，夕死可矣：

孔子认为，如果早上能听到真理，即使晚上就死去也是值得的，这表达了他对真理追求的执着和献身精神。

君子喻于义，小人喻于利：

孔子区分了君子和小人的价值观，认为君子追求的是道义，而小人追求的是利益，这反映了追求真理需要超越个人利益的考量。

见贤思齐焉，见不贤而内自省也：

孔子提倡向贤人看齐，同时反省自己，这体现了在追求真理过程中不断学习和自我提升的态度。

士不可以不弘毅，任重而道远：

曾子强调，士人要有远大的志向和毅力，因为追求真理的道路是漫长而艰巨的。

譬如为山，未成一篑，止，吾止也；譬如平地，虽覆一篑，进，吾往也：

孔子用比喻说明追求真理需要持之以恒，不畏艰难。

知者不惑，仁者不忧，勇者不惧：

孔子认为，真正追求真理的人不会迷惑，有仁德的人不会忧愁，勇敢的人不会恐惧，这体现了追求真理所需的精神品质。

这些语录共同构成了《论语十二章》中对追求真理精神的深刻阐述，激励着后代人不断追求真理，勇于探索，无私奉献。