雨后的春笋之所以长得快，主要原因有以下几点：

温度回升：

春季气温逐渐升高，为春笋的生长提供了适宜的温度环境。温度的回升是春笋生长的先决条件之一。

水分增加：

春雨绵绵，土壤中的水分增加，为春笋提供了充足的水分。春笋在生长过程中需要大量的水分来支持其细胞分裂和扩张，雨水的降临使得土壤中的水分含量显著增加，从而加速了春笋的生长。

土壤条件改善：

雨水还能降低土壤温度，减少春笋的蒸发损失，保持春笋的鲜嫩度。同时，雨水还能帮助春笋吸收土壤中的营养物质，如氮、磷、钾等，这些元素对于春笋的生长和发育至关重要。

竹鞭的作用：

竹子的地下茎（竹鞭）具有很强的贮藏和输送养分的能力，在雨水的作用下，土壤中的水分和养分能够更好地被竹鞭吸收并输送到春笋部位，从而促进其快速生长。

植物激素：

竹子根部含有一种激素，能够调节植物体内生长，提高生长素在竹子体内的数量，促使竹子细胞的伸长，从而加快春笋的生长速度。

综上所述，雨后的春笋长得快是由于温度回升、水分增加、土壤条件改善、竹鞭的作用以及植物激素等多种因素共同作用的结果。

至于浇水，虽然也能为春笋提供水分，但自然界的雨水更为及时和充足，且包含了丰富的养分，因此雨后春笋的生长速度更快。人工浇水虽然也能促进春笋生长，但效果可能不如自然雨水。如果条件允许，可以适当进行人工浇水，但应避免过度浇水导致土壤过湿，影响春笋的健康生长。