和女生同桌时，如果不知道说什么，可以尝试以下几种方法来缓解尴尬：

从小事开始：

可以先从借东西、请教问题等小事开始，逐渐拉近彼此的距离。

寻找共同话题：

了解她的兴趣爱好，聊一些她能说得上话的话题，比如美食、宠物、旅游、健身、偶像剧、化妆品、娱乐八卦等。

主动制造机会：

多和她接触，让她知道你的存在。如果是熟悉的女生，可以了解她的喜好，寻找可以聊天的话题。

适当的自恋：

通过自恋的方式表扬自己，来营造一种舒适的聊天氛围，这样可以让女生更容易打开话匣子。

化繁为简：

少问多聆听，关注她的情绪和反应，避免聊一些复杂或敏感的话题。

保持幽默感：

幽默的聊天氛围可以缓解尴尬，让你在女生面前表现得更加轻松自然。

改变思维方式：

尝试站在女生的角度思考问题，说一些关注她内心感受的话。

建立聊天框架：

在聊天前有一个基本的框架，比如自我介绍，然后根据聊天的进展逐步深入。

察言观色：

注意观察她的表情和情绪，根据她的反应调整话题。

放松心态：

不要过于紧张，把自己当作她的普通朋友或老朋友，这样会让你在聊天时更加自然。

通过这些方法，你可以逐渐找到和女生同桌时的聊天节奏，缓解尴尬感，建立起更和谐的相处氛围。