碧绿碧绿的河水。在描述河水时，“碧绿碧绿”是更常用的表达方式，它直接描绘了河水的清澈与鲜艳。例如，有句子提到“河水碧绿碧绿的，微风吹过，泛起层层波纹”，以及“河水碧绿碧绿的，远远望去像一块绿色的玻璃”。这些描述都强调了河水的清澈和生机勃勃的景象。

虽然“葱葱绿绿”通常用来形容植物，如树木、草地等，而不是用来形容颜色，但在某些情况下，它也可以用来形容河水的绿色，尤其是在需要强调河水的生机和繁茂时。例如，“路的一边是田野，葱葱绿绿的，非常可爱，像一片柔软的绿毯”。

因此，综合考虑，描述河水时，“碧绿碧绿”更为常见和准确，而“葱葱绿绿”则适用于特定情境下，强调河水的生机和繁茂。