《三国演义》作为中国古典四大名著之一，其评书版本众多，各有特色。在众多评书艺术家中， 袁阔成和单田芳两位艺术家的作品被广泛认为是最为出色的。

袁阔成

特点：袁阔成的评书语言生动活泼，刻画人物栩栩如生，具有很强的历史感和戏剧性。他的评书风格贴近原著，幽默风趣，深受听众喜爱。

代表作：《三国演义》全套书分三百六十五回，袁阔成从上世纪八十年代中期开始在电台播出，直到九十年代初才播放完毕，其评书被认为是评书经典中的经典。

单田芳

特点：单田芳的评书风格独特，吐字清晰，气力充沛，尽管年事已高，但依然能够保持高水平的表演。他的评书在江湖传奇故事方面有很高的造诣，如《三侠五义》《白眉大侠》等。

代表作：单田芳的《三国演义》虽然只说到《落凤坡》，但其深厚的功底和独特的风格依然让众多听众难以忘怀。

总结：

袁阔成和单田芳两位艺术家的《三国演义》评书各有千秋，难以简单判断谁更胜一筹。袁阔成的评书更贴近原著，具有较强的历史感和戏剧性，而单田芳的评书风格独特，气力充沛，深受听众喜爱。如果非要选出一位最好的，可能会因个人喜好而异。建议可以先听袁阔成的版本，再听单田芳的版本，以便更全面地欣赏这两位大师的艺术魅力。