李嘉诚的诚信故事包括以下几个：

欠钱不还：

1949年初，李嘉诚的父亲李兆基去泰国出差，欠下一大笔钱无力偿还。李嘉诚连夜赶到泰国，承担了这笔债务，展示了他真正的诚信。

塑胶花大王：

李嘉诚在创业初期，资金有限，面对一位外商的大量订货请求，他诚实地告知对方自己的困境。外商被他的诚实打动，决定与他合作，并预付货款，使得李嘉诚得以扩大生产规模，最终成为塑胶花大王。

面对危机：

1957年，长江塑胶厂因产品质量问题面临客户退货和银行催款的危机。李嘉诚坦诚地向员工承认错误，并得到了员工的信任和支持，最终渡过了难关。

这些故事都展示了李嘉诚以诚信为本的商业哲学和做人原则，使他在商界建立了良好的口碑，成为了一位备受尊敬的企业家。