关于爱情遇见的开头，可以从多个角度进行描述，以下是一些优美的开头供您参考：

青春与爱情的邂逅

青春如同娇艳的花朵，绽开了深藏的红颜，而爱情则是那漫天飞絮，幻想着你的笑脸。

爱情的不可预知性

爱情，如同一场无法预知的奇妙相遇，在人生的旅途中悄然绽放。每个人都渴望遇见那个能与自己心灵相通的人。

等待与相遇

我在等待，等待那场言而无信，姗姗来迟的雪，等待那个意气风发，满腹经纶的你。

偶然与必然

偶然的遇见，仿佛是命运的安排，让人在茫茫人海中找到了那个特别的人。这种偶然中的必然，让爱情更显珍贵。

爱情的美好瞬间

遇见你，就像清晨的阳光轻轻洒在窗台，我在这淡淡的光辉中找到了你，那份温暖，足以照亮我人生的每一个角落。

缘分的奇妙

缘分是一种奇妙的东西，有时候我们在某个瞬间遇见，便一眼万年。有些心动，一旦开始，便覆水难收。

爱情与人生的交织

爱情，是在我们这倏忽即逝的一趟趟生命长径里，在某一个纵横交错的地方，与你生命中最重要的人相遇，从此天地间只有他黑衣素颜，只有她纤手粉妆。

迟来的爱情

遇见你，就像遇上了迟到的美好，每分每秒都在叹息，为何未早点相逢。

爱情的坚定承诺

如果我能得到你，那我必然要陪你一辈子不放手。

缘分的信任

对的时间遇见对的人，不是强烈的动心，而是永久的安心。无论身在何处，我始终相信你，始终守候你。

这些开头都试图捕捉爱情的美好、偶然性和深刻性，希望能为您的写作提供一些灵感。