韩愈在《师说》中认为教师的作用主要包括以下几个方面：

传道：

教师的首要任务是传授儒家道统，即封建社会的伦理道德准则。

授业：

教师需要教授学生古文六艺之业，即传统文化和学术知识。

解惑：

教师应解答学生在学习和理解道与业过程中遇到的疑惑。

此外，韩愈还强调教师的选择不应受年龄、地位、资格等限制，而应以道与业为标准，谁先有“道”，谁在术业上有专攻，谁就能成为教师。同时，他提倡尊师重道，认为教师在社会中具有重要地位，并且教学相长，学生应虚心向教师学习，同时也应敢于超过教师。

这些观点不仅确立了教师在封建社会中的独特功能和地位，也提出了教师应具备的基本素质和职责，对后世的教育理论产生了深远影响。