孔子说的“食与色”并不是指通常意义上的生理需求或色情，而是指 人的本性和天性。具体来说：

“食”：

指的是吃饭，这是人活着的基本需求，代表着生存的欲望。

“色”：

在这里并不是指颜色，而是指美好的事物，如美丽的风景、动听的音乐、精美的艺术品等，代表着对美的追求。

“性”：

指的是人的本性，是天生的、无法改变的。

因此，“食色性也”的意思是，吃饭和欣赏美好的事物是人的天性，是与生俱来的本能。这句话不仅停留在生理层面，还包含着更深层的哲学意义，表明“食”和“色”是人类精神世界的一部分，是推动人类不断进步的动力。

需要注意的是，虽然“食色性也”这句话出自《孟子·告子上》，但确实源于孔子的思想，并在《礼记》中有所体现。因此，在理解这句话时，应当结合孔子的整体思想体系来解读。