形容言而无信、出尔反尔的谚语或成语有很多，以下是一些常见的：

出尔反尔：

指人的言行反复无常，前后自相矛盾。

言而无信：

说话不算数，没有信用。

朝三暮四：

形容反复无常，变化不定。

口是心非：

心里想的和嘴上说的不一样，形容心口不一。

信誓旦旦，不思其反：

誓言说得非常诚恳，却没想到会违背诺言。

失信不立：

失去信用的人无法在社会上立足。

空口无凭：

单凭嘴说，没有证据。

食言而肥：

不守信用，只图自己占便宜。

空头支票：

有名无实的支票，比喻不能兑现的诺言。

反唇相讥：

受到讥讽后反唇相讥，形容反复无常，言行不一。

这些成语和谚语都可以用来形容一个人说话不算数、反复无常、前后自相矛盾，缺乏信用。希望这些信息对你有所帮助。