“炙手可热”和“钻木取火”这两个成语分别描述了两种不同的物体内能改变的方式：

炙手可热

含义：炙手可热是指手触摸到高温物体时，手会感觉到热。

物体内能改变方式：这是通过热传递的方式实现的。热量从高温物体（如火焰）传递到低温物体（如手），导致手的内能增加，温度升高。

钻木取火

含义：钻木取火是指通过钻木工具与木头之间的摩擦，产生热量，最终点燃木头取火。

物体内能改变方式：这是通过做功的方式实现的。钻木工具与木头之间的摩擦做功，将机械能转化为木头的内能，使木头的温度升高，最终达到燃点而燃烧。

总结：

“炙手可热”是通过热传递改变物体内能。

“钻木取火”是通过做功改变物体内能。

建议在实际应用中，理解这两种内能改变方式的区别，可以帮助我们更好地利用热力学原理解决实际问题。