“手不释卷”、“如释重负”和“难以释怀”中的“释”的含义如下：

手不释卷

含义：手中的书舍不得放下，形容读书勤奋或看书入迷。

出处：这个成语出自《三国志·吴书·吕蒙传》注引《江表传》，原文为“光武当兵马之务，手不释卷”。

如释重负

含义：如同放下了很重的担子，形容紧张心情过去以后的的轻松愉快。

出处：这个成语没有明确的出处记载，但它的意思类似于“放下重担”，常用来形容从压力或紧张中解脱出来的状态。

难以释怀

含义：某种意念或情感等很难从思想中消除，指精神意义上的放下。

出处：这个成语没有明确的出处记载，但它的意思类似于“无法忘记”或“难以忘怀”，常用来形容对某件事情的深刻印象或情感纠葛。

总结：

“手不释卷”中的“释”是放下的意思，指物质上的放下。

“如释重负”中的“释”也是放下的意思，但具有比喻效应，形容精神上的轻松。

“难以释怀”中的“释”指精神意义上的放下，指无法从思想中消除的情感或意念。