形容红烧肉好吃的四字词语有很多，以下是一些常见的：

外焦里嫩：

形容红烧肉外表焦脆，但里面细嫩。

肥而不腻：

指红烧肉虽然肥肉做的，但是不油腻。

珍馐美馔：

珍贵而味道好的食物。

食指大动：

指美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。

齿颊生香：

嘴边感觉有香气生出，形容谈及之事能使人产生美感。

回味无穷：

比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

大快朵颐：

形容非常痛快地吃。

色香味俱全：

形容红烧肉在色、香、味三方面都很出色。

秀色可餐：

形容红烧肉看起来非常诱人。

垂涎欲滴：

形容非常馋想吃的样子。

滋阴之佳品：

形容红烧肉有滋补作用。

补脑之尤物：

形容红烧肉对大脑有益。

这些词语都能从不同角度形容红烧肉的美味，可以根据具体语境选择合适的词语来表达。