腊月十八的谚语有以下几句：

“腊月十八不见雪，来年三月桃花雪”。这句谚语意味着，如果在腊月十八这一天没有下雪，那么到了来年的三月，可能会有一个桃花雪的天气现象。桃花雪通常指在桃花盛开的时候，突然降下的大雪。这种现象对于农业生产来说并不是好兆头，因为它可能会冻伤正在生长的植物。因此，这一谚语可以解读为，腊月十八没有雪，预示着春天可能会有寒冷的天气，农业生产可能会受到影响。

“腊月十八雪淋头，乞丐吃喝不用愁”。这句谚语的意思是说，如果在农历的腊月十八这一天下了雪，或者是下雨了，那么来年的收成将会很好，即使是乞丐也能有足够的食物和饮水。在中国传统的农业社会中，丰收意味着有足够的食物供应，而乞丐作为社会的最底层，他们的生活状况往往与社会的总体经济状况息息相关。

“腊月十八大日头，三月天寒要穿棉”。这句农谚说的是在腊月十八这天出现了大太阳晴天，预兆到了来年春季后期的时候将会是有倒春寒天气。具体来分析：“腊月十八大日头”这里说的是在腊月十八这天。今天就是腊月十八，这个日子如果是出现了晴好天气。“大日头”指的就是大太阳天气，说明暖和升温。与这样腊冬寒冷天气出现反常的。这样的腊月暖和天气，预兆到了来年春季的时候会变冷的。“三月天寒要穿棉”则预示着来年春季后期天气将会较冷，需要穿棉保暖。

“腊月怕十八”。这句老话的意思是说，到了腊月十八这天，民间百姓往往是非常担忧和害怕的，因为这天的日子在古人看来有很多的讲究。首先，今年的腊月十八属于十二建星中的“收日”。十二建星是预测日子吉凶的方法，而收日，指的是收回、收敛的意思，在黄历中就是不吉的日子，也就是属于黄历中的黑道日，俗称“凶日”。

这些谚语反映了人们对自然现象的观察和总结，包含了丰富的农耕文化和民间信仰。