QQ删掉的说说是 不能恢复的。根据腾讯客服官方网站发布的信息，QQ空间的说说、留言在服务器中是没有备份的，删除后是无法进行恢复的。因此，如果您不小心删除了想要保留的说说，建议您不要再进行任何操作，以免数据被彻底覆盖。

不过，您可以尝试以下方法来尽量减少损失：

检查回收站：

登录QQ空间，进入“日志”或“相册日记”中的“回收站”，看看是否有被删除的说说。如果有，可以尝试恢复。

联系好友：

如果您的说说内容同步到了微博或其他社交平台，可以联系好友看看他们是否保存了相关内容。

使用第三方工具：

有些第三方数据恢复软件可能能帮你找回一些痕迹，但成功率不一定高，且使用前需谨慎，并确保保护个人隐私。

希望这些建议能对您有所帮助。