相思苦被认为是最难熬的，主要原因有以下几点：

得不到的痛苦：

相思往往是因为两个人分开了，无法见面或拥有对方，这种得不到的状态会让人感到更加痛苦。

精神折磨：

思念一个人会使精神受到折磨，思念的空虚、寂寞和等待的煎熬都使人感到痛苦。

入骨相思：

相思之情一旦入骨，便再也无法剔除。这种深刻的情感让人难以忘怀，即使痛苦，也愿意坚持和等待。

食无味寝难眠：

思念一个人会导致食无味、寝难眠，这种身体和精神上的痛苦让人难以忍受。

情感的刻骨铭心：

相思是一种刻骨铭心的爱恋，思念的痛楚源于爱不能在一起陪伴，这种痛苦无法用语言言说。

时间的煎熬：

人们常说思人之苦犹如度日如年，这种时间的煎熬让人难以忍受。

综上所述，相思苦之所以最难熬，是因为它涉及到得不到的痛苦、精神的折磨、情感的刻骨铭心、食无味寝难眠以及时间的煎熬等多个方面。这些因素共同作用，使得相思成为了一种难以承受的情感体验。