冬天竹子是绿色的。尽管竹子是一种草本植物，但它具有强大的耐寒性，能够在四季中保持绿色。竹子的叶片面积较小，表面覆盖着一层蜡质，这有助于防止水分流失，因此即使在寒冷的冬季，竹叶也能保持绿色，不会轻易发黄或脱落。

竹子的耐寒性使其在北方较为严寒的地区也能生存，但为了确保其在冬季保持最佳状态，建议提供充足的散射光照，避免长期置于荫蔽环境中，以免植株出现萎蔫发黄的现象。此外，适宜的生长环境和适当的养护措施也是保持竹子四季常绿的关键。