2021年节假日和周末共有 115天。具体包括以下假期：

元旦：

2021年1月1日至3日放假，共3天。

春节：

2021年2月11日至2月17日放假调休，共7天。

清明节：

2021年4月3日至5日放假调休，共3天。

劳动节：

2021年5月1日至5日放假调休，共5天。

端午节：

2021年6月12日至6月14日放假，共3天。

中秋节：

2021年9月19日至21日放假调休，共3天。

国庆节：

2021年10月1日至7日放假调休，共7天。

这些假期中，元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节均进行了调休，因此实际工作日数量会有所减少。根据计算，2021年共有250个工作日。