在《叶圣陶先生二三事》这篇文章中，作者多次引用儒家的话语来评价和赞颂叶圣陶先生， 是合适的。以下是几个方面的考虑：

叶圣陶先生的形象与儒家思想的契合

叶圣陶先生被作者视为现代的儒，其性格和行为与儒家经典中的描述高度契合。例如，《论语》中的“躬行君子，则吾未之有得”和“学而不厌，诲人不倦，何有于我哉!”这两句话，既是对叶先生性格的概括，也是对他的赞颂，表明他不仅学识渊博，而且致力于教育事业，不懈怠、不骄傲。

增加文采和深度

引用儒家经典语句不仅丰富了文章的内容，还使语言更加含蓄、优美且有深度。这些经典语句在文章中的运用，不仅是对叶圣陶先生的赞美，也增加了文章的文化底蕴和阅读趣味。

儒家经典的现实意义

儒家经典中的思想在现代社会依然具有重要的现实意义。通过引用这些经典语句，作者不仅表达了对叶圣陶先生的敬意，也传递了儒家思想中关于品德、学习和教育的重要价值观。

综上所述，作者在《叶圣陶先生二三事》中多次引用儒家的话语，既符合叶圣陶先生的形象和品质，又增加了文章的文采和深度，使文章更具文化价值和感染力。因此，这种写作手法是合适的。